16 - 18 Octombrie 2026

Artisan Food Market

Cel mai mare targ de produse artizanale gourmet din Romania. Editia a XIII-a aduce impreuna cei mai buni producatori locali si iubitori ai gastronomiei autentice intr-un cadru dedicat descoperirii si inspiratiei.

Biblioteca Nationala a Romaniei, Bucuresti

Organizat de AccenteNOI Fair & A.P.A. – Asociatia Producatorilor Artizani

Artisan Food Market Editia 13
Editia a XIII-a 16-18 Octombrie
00
Zile
:
00
Ore
:
00
Minute
:
00
Secunde

Cine Suntem

Lansat in 2022, Artisan Food Market a crescut organic in una dintre cele mai solide comunitati din jurul producatorilor locali gourmet din Romania. Timp de 4 ani lungi si epici, in 12 editii, am urmarit cum brandurile locale si oamenii s-au reunit.

L-am creat ca o punte de legatura directa intre producator si consumator, pentru experiente culinare, educatie gastronomica, imprietenire si fidelizare. Este un indicator de urmat pentru profesionistii din retail, horeca si proprietarii de bacanii.

In 12 editii, am adunat peste 300 de producatori unici, sute de produse in premiera nationala si o comunitate de ~100.000 de vizitatori.

Editia a XIII-a marcheaza o schimbare de scara: mutarea la Biblioteca Nationala a Romaniei – o locatie de referinta – si tinta de 25.000 de vizitatori. Scalam prin dezvoltarea unei echipe de profesionisti cu experienta de 20 de ani pe piata de trade show marketing.

Organizat de AccenteNOI Fair & A.P.A.

Comunitate Solida

Peste 300 de producatori unici food & non-food prezenti in cele 12 editii, cu o comunitate de ~100.000 vizitatori.

Conexiuni Directe

Punte directa intre producatori, consumatori, profesionisti HoReCa si retaileri pentru parteneriate de succes.

Premiere Nationale

Sute de produse in premiera nationala, descoperite si lansate in cadrul evenimentului nostru.

Crestere Organica

Dezvoltare naturala urmare a impactului fiecarei editii, cu tinta de 25.000 vizitatori la editia a XIII-a.

Artisan Food Market in Cifre

12 editii de succes • o comunitate in crestere continua

~100.000
Vizitatori cumulati
12 editii
300+
Producatori unici
Food & non-food
100
Expozanti
Editia a XIII-a
25.000
Vizitatori estimati
Editia a XIII-a
4
Ani de traditie
Artizanala
500+
Producatori
Dezvoltarea comunitatilor locale

Diversitatea Producatorilor Locali

De la muntii Carpati pana la Delta Dunarii – creatori ai gustului local romanesc, de pe tot cuprinsul tarii.

Branzeturi Artizanale
Proaspete si maturate, din ferme locale
Vinuri / Spirtuase
Crame boutique premiate national si international & distilerii artizanale
Paine si Patiserie Artizanale
Cuptor cu lemne traditional
Produse Apicole
De la stupine locale
Mezeluri
Retete traditionale si reinterpretate
Produse Bio
Create dupa principii sustenabile
Dulceturi – Zacuste – Siropuri
Din fructe si legume locale
Condimente – Sosuri
Arome din gradini proprii

Programul Evenimentului

Trei zile pline de evenimente si degustari, ateliere, workshop-uri si intalniri cu producatorii.

10:30

Conferinta de presa

Interviuri, tv, radio, presa de specialitate, influenceri, bloggeri culinari, parteneri etc.

11:30-14.00

Intalnire B2B

Prezentarea ofertei targului urmata de discutii in spatiul dedicat cu profesionistii din retail, horeca si proprietarii de bacanii, profesionisti din industrie.

12:00-12.45

Prezentare solutie Oasis ^AI Solutions

Solutia ABA pentru producatori autohtoni. Solutie revolutionara AI B2B care identifica cererea cumparatorilor prin ABA Outbox si colecteaza oferta producatorilor prin Aba Inbound.

13:00-13.45

Prezentare platforma dedicata promovarii Punctelor Gastronomice Locale – CuPofta.

Platforma care conectează PGL-urile cu oamenii care vor să le descopere. Două experiențe conectate – două perspective.

16:10-16.45

Demonstratii Live & prezentare Naturo

Prezentari live de produse si degustare.

17.00-18.00

Sesiune de degustari & Prezentare producatori

Intalniti producatorii, aflati povesti, degustati, cumparati.

10:00

Deschiderea Portilor

Cea mai aglomerata zi – pregatiti-va pentru o experienta unica!

12:00-12:30

Montana Laptele Naturii

Te aducem mai aproape de natură, cu bunătățuri proaspete din lapte de capră.

13:00-14:00

Degustare Heat Levels 1-10 – Chilli Hills

O degustare ghidată în care participanții parcurg o gama de 10 produse chilli hills, de la blând la extrem, descoperind cum se construiește intensitatea picantului și cum se echilibrează cu arome (fructe, fum, dulceață). Fiecare nivel e însoțit de o scurtă poveste despre ingredient și origine, iar la final invităm publicul să-și găsească propriul "heat level" preferat. Interactiv, cu momente de amuzament garantate la nivelurile de vârf.

14:15-15:15

Prezentare Kestar – ciocolata artizanala premiata la nivel mondial si cafea

Boabele de cacao provin din ferme atent alese, din regiuni cunoscute pentru calitatea și caracterul lor. Lucrează cu origini clare și trasabile, iar fiecare tabletă este single origin, ceea ce înseamnă că boabele provin dintr-o singură țară și, în multe cazuri, dintr-o singură fermă.

16:00-16.30

Prezentare Ferma NOIAN - ferma poate fi mai mult decât un loc al muncii.

Branzeturi - Calatorie prin fenomenul productiei artizanale food & drink din Romania cu produse si povesti remarcabile. Prezentare si degustari. Fermele sunt locuri care dau viata si sens teritoriilor. Și pot fi locuri care adună oameni, idei, muzica si povesti. Iar munca lor isi gaseste intregul sens atunci cand o impartaseste.

17:00

Sesiune de degustari & Prezentare producatori

Intalniti producatorii, aflati povesti, degustati, cumparati.

10:00

Deschiderea Portilor

O noua zi aglomerata – pregatiti-va pentru o experienta unica!

12:00-12.45

Prezentare Branzeturi Hoghilag - Masterclass

Branzeturi dupa retete italiene cu ingrediente localeCalatorie prin fenomenul productiei artizanale food & drink din Romania cu produse si povesti remarcabile.

13:00-13.45

Brutaria Ma.Iu – brutarie artizanala

Calatorie prin fenomenul productiei artizanale food din Romania cu produse si povesti remarcabile. Prezentare si degustari.

14:00-14:45

Livada Domnitei – produse artizanale din fructe si legume

Livada - un spațiu prietenos în care cei care le calcă pragul să se simtă împreună „ca acasă”, un loc de relaxare și educație ecologică pentru copii. Prezentare si degustari.

15:00-15:45

Macelaria – De la Bâlea

Calatorie prin fenomenul productiei artizanale food din Romania cu produse si povesti remarcabile. Prezentare si degustari.

Locatie de Referinta

Editia a XIII-a se muta la Biblioteca Nationala a Romaniei – un spatiu generos, modern si accesibil in centrul Bucurestiului. A doua cea mai mare cladire ca volum si suprafata din Bucuresti, cu 1.600 mp spatiu expozitional.

Biblioteca Nationala a Romaniei
Bulevardul Unirii, Bucuresti
Accesibilitate
Metrou Piata Unirii (10 min. de mers pe jos), mijloace de transport in comun de suprafata
Parcare
Sute de locuri de parcare in zona, acces auto pentru vizitatori si expozanti
Accesibilitate
Locatie accesibila persoanelor cu dizabilitati

Biblioteca Nationala a Romaniei

Bulevardul Unirii, Bucuresti
1.600 mp spatiu expozitional
100 de standuri pentru 25.000 vizitatori

Deschide in Google Maps

Devino Expozant

Daca esti creator de produs local artizanal, te asteptam si pe tine sa intri in cea mai frumoasa si creativa atmosfera dedicata fenomenului productiei artizanale food & drink din Romania. Numarul de standuri este limitat. Completeaza formularul si vei primi automat mapa cu toate detaliile organizatorice.

Mesaj Trimis cu Succes!

Iti multumim pentru interes. Te contactam in cel mai scurt timp cu toate detaliile.

Parteneri & Colaboratori

Alaturi de cei care sustin gastronomia artizanala romaneasca.